• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 16 a 18ºC

• Corpo

• Encorpado

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• até 5 anos

• Combinações enogastronômicas

• Combina muito bem com massas e carnes grelhadas, acompanhando hambúrger e pizza também.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados sobre solo de argila misturada. Colheita manual com rendimento limitado.

• Vinificação

• Fermentação com temperatura controlada por 810 dias em cuba de aço inoxidável. Maceração com contato pelicular. Fermentação malolática completa.

• Maturação

• Maturação em barricas eslovenas de 30 até 60 hl por 6 meses.