94
pontos
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Para a Wine Advocate, este Cabernet Sauvignon tem um bouquet expressivo de ervas doces, tabaco e incenso que leva a um maravilhoso frutado. No paladar, os taninos são sedosos e molduram um final extraordinário. Recebeu 90 pontos do Wine Enthusiast e 94 pontos de James Suckling.
94
pontos
James
Suckling
2016
94
pontos
Antonio
Galloni
2016
93
pontos
Robert
Parker
2016
92
pontos
Wine
Spectator
2016
17
pontos
Jancis
Robinson
2016
Harmonização
Para a Wine Advocate, este Cabernet Sauvignon tem um bouquet expressivo de ervas doces, tabaco e incenso que leva a um maravilhoso frutado. No paladar, os taninos são sedosos e molduram um final extraordinário. Recebeu 90 pontos do Wine Enthusiast e 94 pontos de James Suckling.
Produtor
Ridge Vineyards
País
Estados Unidos
Região
California
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (20%), Petit Verdot (3%) e Cabernet Franc (2%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Colheita manual. Fermentado com leveduras nativas. Malolática natural (30% no barril e 70% no tanque)
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Montebello localizado na Denominação de Santa Cruz Mountains.
Maturação
21 meses em barricas de carvalho americano.
Harmonização
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