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    • Ridge Monte Bello 2011

      94

      pontos

      Ridge Monte Bello 2011

      750ml

      Ridge Vineyards

      Código 27778

      R$ 2.426,33

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      Sobre o vinho

      O grandioso Monte Bello, inspirado no Châteu Latour, "está entre os maiores e mais admirados vinhos de todo o mundo" segundo a Wine Spectator. Incrivelmente longevo, o tinto da safra de 1971 foi o grande vencedor isolado da segunda edição da famosa Prova de Paris, desbancando os melhores tintos de Bordeaux e da Califórnia tanto na degustação realizada na Europa, com críticos europeus, como na realizada nos Estados Unidos. Jancis Robinson recomenda "todas" as safras do "estonteante" tinto, enquanto Robert Parker classifica o tinto como "realmente excepcional". Elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e uma pequena parcela de Merlot e Petit Verdot, é rico, complexo e elegante, podendo evoluir por mais de 20 anos em garrafa.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2011

      • 94

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2011

      • 93-95

        pontos

        Robert
        Parker
        2011

      • 92

        pontos

        Wine
        Spectator
        2011

      Harmonização

      • Carnes grelhadas, carnes de caça e cordeiro.
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      Sobre o vinho

      O grandioso Monte Bello, inspirado no Châteu Latour, "está entre os maiores e mais admirados vinhos de todo o mundo" segundo a Wine Spectator. Incrivelmente longevo, o tinto da safra de 1971 foi o grande vencedor isolado da segunda edição da famosa Prova de Paris, desbancando os melhores tintos de Bordeaux e da Califórnia tanto na degustação realizada na Europa, com críticos europeus, como na realizada nos Estados Unidos. Jancis Robinson recomenda "todas" as safras do "estonteante" tinto, enquanto Robert Parker classifica o tinto como "realmente excepcional". Elaborado com um corte de Cabernet Sauvignon e uma pequena parcela de Merlot e Petit Verdot, é rico, complexo e elegante, podendo evoluir por mais de 20 anos em garrafa.

      Características

      Região

      California

      Safra

      2011

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (79%), Merlot (10%), Petit Verdot (9%) e Cabernet Franc (2%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Uvas provenientes de 63 lotes, vinificadas separadamente por leveduras selvagens. Prensagem ocorre depois de 7 a 10 dias.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados em Montebello.

      Maturação

      18 meses em barricas de carvalho

      Harmonização

      • Carnes grelhadas, carnes de caça e cordeiro.
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