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Alix De Montille elabora este excelente branco com uvas selecionadas na região de Saint Aubin, considerado outstanding para a Burghound. Rico, floral, com ótima acidez e estrutura, é um vinho surpreendente, cheio de sutilezas. Um belo Borgonha.
91
pontos
Antonio
Galloni
2009
88✚
pontos
Robert
Parker
2007
16,5
pontos
Jancis
Robinson
2008
Harmonização
Alix De Montille elabora este excelente branco com uvas selecionadas na região de Saint Aubin, considerado outstanding para a Burghound. Rico, floral, com ótima acidez e estrutura, é um vinho surpreendente, cheio de sutilezas. Um belo Borgonha.
Produtor
Deux Montille
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2010
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12.5
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhedos selecionados em Saint Aubain Sur Gamay, Borgonha.
Maturação
Maturado em barricas usadas de carvalho.
Harmonização
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