Saint Felicien Cabernet Franc 2017 - Mistral

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    • Saint Felicien Cabernet Franc 2017

      Saint Felicien Cabernet Franc 2017

      750ml

      Catena Zapata

      Código 32233

      R$ 167,41

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      Sobre o vinho

      A Cabernet Franc da Argentina é talvez a mais grata surpresa recente do mundo do vinho, originando tintos elegantes e complexos, comparáveis aos melhores exemplos desta uva de todo o mundo. Catena Zapata é a maior autoridade nesta casta e o Saint Felicien um dos maiores achados entre os Cabernet Franc argentinos. Trata-se de um tinto com bom volume e taninos sedosos. Rico, longo e complexo, é um vinho que merece ser conhecido.

      Harmonização

      • Carnes em geral, aves de carne escura, massas com ragu.
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      Sobre o vinho

      A Cabernet Franc da Argentina é talvez a mais grata surpresa recente do mundo do vinho, originando tintos elegantes e complexos, comparáveis aos melhores exemplos desta uva de todo o mundo. Catena Zapata é a maior autoridade nesta casta e o Saint Felicien um dos maiores achados entre os Cabernet Franc argentinos. Trata-se de um tinto com bom volume e taninos sedosos. Rico, longo e complexo, é um vinho que merece ser conhecido.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Franc 100%

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Leveduras seleccionadas,fermentação por 12 dias a 27 graus e maceração de 20 dias.

      Vinhedo

      La Piramide, Agrelo, Lujan de Cuyo 950m de altitude Angelica Sur, San Carlos 1050m de altitude.

      Maturação

      16 meses en 90% carvalho francés y 10% carvalho americano.

      Harmonização

      • Carnes em geral, aves de carne escura, massas com ragu.
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