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    • Sallier de la Tour Grillo 2021

      90

      pontos

      Sallier de la Tour Grillo 2021

      750ml

      Tasca d’Almerita

      Código 36019

      R$ 176,32

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      Sallier de la Tour Grillo 2021

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      Tasca d’Almerita Código 36019

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      Sallier de la Tour Grillo 2021

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      Sobre o vinho

      Sallier de la Tour é uma tradicional vinícola do séc. XIX, localizada nas imediações de Palermo. Um acordo firmado com o premiado produtor Tasca d'Almerita, possibilitou que a vinícola realizasse o ótimo potencial de seus vinhedos, que agora dão origem a vinhos modernos e cheios de fruta, mas com um distinto apelo siciliano. Segundo o Gambero Rosso, em pouco tempo Sallier de la Tour já produz vinhos realmente confiáveis. A uva Grillo é a base do vinho Marsala - denso, mas com grande frescor e aromático, perfeito como aperitivo. Uma ótima descoberta!

      Pontuações

      • 90

        pontos

        James
        Suckling
        2021

      Harmonização

      • Peixes, entradas e mariscos
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      Sobre o vinho

      Sallier de la Tour é uma tradicional vinícola do séc. XIX, localizada nas imediações de Palermo. Um acordo firmado com o premiado produtor Tasca d'Almerita, possibilitou que a vinícola realizasse o ótimo potencial de seus vinhedos, que agora dão origem a vinhos modernos e cheios de fruta, mas com um distinto apelo siciliano. Segundo o Gambero Rosso, em pouco tempo Sallier de la Tour já produz vinhos realmente confiáveis. A uva Grillo é a base do vinho Marsala - denso, mas com grande frescor e aromático, perfeito como aperitivo. Uma ótima descoberta!

      Características

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Safra

      2021

      Uva

      Grillo (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      06 a 09ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Até 5 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura (16°C) por 15 dias.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados na fazenda modelo Sallier la Tour, na Sicília.

      Maturação

      Amadurecimento sobre as borras por 4 meses. 3 meses de afinamento em garrafa antes de sair ao mercado.

      Harmonização

      • Peixes, entradas e mariscos
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