• Teor alcoólico

• 12.5

• Temperatura de Serviço

• 7 a 9ºC

• Corpo

• Leve

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• Pronto para consumo

• Combinações enogastronômicas

• Frutos do mar, mariscos e peixe, além de carnes brancas e queijo de cabra.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos localizados na região de Sancerre (Leste da região Loire). Solos calcários. Rendimento controlado. Colheita manual com maturidade completa.

• Vinificação

• Vinificação com controle de temperatura em cuba de aço inoxidável.

• Maturação

• Nenhuma passagem em barrica.