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Verdadeiro superstar toscano, o Sassoalloro é um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
92
pontos
James
Suckling
2012
92
pontos
Robert
Parker
2010
91
pontos
Wine
Spectator
2010
17,5
pontos
Jancis
Robinson
2010
Harmonização
Verdadeiro superstar toscano, o Sassoalloro é um grande sucesso, combinando intensidade, concentração e riqueza aromática com muita classe e um toque aristocrático. Trata-se de um vinho profundo e moderno, delicioso de se beber. Altamente recomendado!
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese Grosso (BBS11) 100%
Volume
750ml
Teor alcoólico
13.5
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
Vinificação
Em tanques de aço com controle de temperatura para manter ao máximo o frescor e dar um toque floral ao vinho. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos localizados sobre as colinas de argila Galestro, muito típicas da Toscana.
Maturação
Matura em barricas de carvalho francês por 14 meses e estágio de 6 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Harmonização
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