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    • Savigny-les-Beaune Premier Cru Fourneaux 2017

      Savigny-les-Beaune Premier Cru Fourneaux 2017

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 34046

      R$ 1.090,09

      até 6x de R$ 181,68 sem juros

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      Savigny-les-Beaune Premier Cru Fourneaux 2017

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      Joseph Drouhin Código 34046

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      Sobre o vinho

      Um belo exemplo de Savigny-les-Beaune Premier Cru. A cor deste vinho é um verdadeiro convite a degusta-lo, com um sedutor tom vermelho-cereja. O vinho oferece uma impressionante variedade de camadas de aromas, com notas de especiarias que inclui pimenta, noz-moscada e páprica. Na boca é complexo e sutil, com delicados sabores frutados, textura aveludada, taninos elegantes e uma acidez refrescantemente deliciosa!

      Pontuações

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2014

      Harmonização

      • Aves de carnes escuras e carnes em geral.
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      Sobre o vinho

      Um belo exemplo de Savigny-les-Beaune Premier Cru. A cor deste vinho é um verdadeiro convite a degusta-lo, com um sedutor tom vermelho-cereja. O vinho oferece uma impressionante variedade de camadas de aromas, com notas de especiarias que inclui pimenta, noz-moscada e páprica. Na boca é complexo e sutil, com delicados sabores frutados, textura aveludada, taninos elegantes e uma acidez refrescantemente deliciosa!

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      14 a 16°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura. Fermentação e maceração ocorrem durante 2 e 3 semanas. Leveduras selvagens.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo Fourneaux, localizado em suave declive exposição sudoeste, próximo aos vinhedos Vergelesses e Lavières. Solo claro, calcário. Sob cultivo Biológico e biodinâmico. Colheita manual.

      Maturação

      14 a 18 meses em barricas de carvalho, dos melhores bosques franceses, sendo 20% novas.

      Harmonização

      • Aves de carnes escuras e carnes em geral.
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