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Serps é o novo vinho de Terra de Falanis ¿ o projeto de Ánima Negra que usa uvas de pequenos produtores familiares para produzir vinhos irresistíveis. Elaborado com uma combinação da uvas Tempranillo, a mais emblemática da Espanha, com uma parcela de Syrah e Cabernet Sauvingon. Os vinhedos são plantados em altitudes elevadas (500m) em La Garriga, o que confere ao vinho uma notável elegância. Uma bela descoberta.
Serps é o novo vinho de Terra de Falanis ¿ o projeto de Ánima Negra que usa uvas de pequenos produtores familiares para produzir vinhos irresistíveis. Elaborado com uma combinação da uvas Tempranillo, a mais emblemática da Espanha, com uma parcela de Syrah e Cabernet Sauvingon. Os vinhedos são plantados em altitudes elevadas (500m) em La Garriga, o que confere ao vinho uma notável elegância. Uma bela descoberta.
Produtor
Terra de Falanis (Ánima Negra)
País
Espanha
Região
Mallorca
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Tempranillo, Syrah e Cabernet Franc
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Sugestão de guarda
Pronto para Consumo
Vinificação
Fermentação controlada a uma temperatura máxima de 25°C em tanques de aço inoxidável.
Vinhedo
As uvas procedem de vinhedos em Les Garrigues situada a uma altitude de 600m. O solo é franco argiloso, altamente calcáreo.
Maturação
Matura em barricas de carvalho francês por 6 meses.
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