Tascante Tenuta Contrada Sciaranuova Etna Rosso DOC 2016 - Mistral

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    • Tascante Tenuta Contrada Sciaranuova Etna Rosso DOC 2016

      94

      pontos

      Tascante Tenuta Contrada Sciaranuova Etna Rosso DOC 2016

      750ml

      Tasca d’Almerita

      Código 33294

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      Tascante Tenuta Contrada Sciaranuova Etna Rosso DOC 2016

      Tascante Tenuta Contrada Sciaranuova Etna Rosso DOC 2016

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      R$ 872,27

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      Sobre o vinho

      Do projeto Tascante, que explora as nuances e tipicidade do Monte Etna, este tinto provém da Contrada Sciaranuova, com vinhas plantadas a 730m acima do nível do mar, em solos que variam em idade geológica, entre 40 a 4 mil anos. Equilibrado, harmonioso e elegante, demonstra as características excepcionais que a casta Nerello Mascalese pode alcançar nesse terroir, com notas de frutos silvestres, rosas e especiarias, complementadas pela mineralidade marcante dos solos vulcânicos. É o mais delicado destes vinhos de ¿contrade¿, lembrando um grande Borgonha! Produção de apenas 5 mil garrafas. Mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2016.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        Robert
        Parker
        2016

      • 94

        pontos

        James
        Suckling
        2016

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2016

      • 92

        pontos

        Wine
        Spectator
        2016

      Harmonização

      • Carne de porco, sardinhas assadas, risoto de cogumelos e queijos como Pecorino e Caciocavallo
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      Sobre o vinho

      Do projeto Tascante, que explora as nuances e tipicidade do Monte Etna, este tinto provém da Contrada Sciaranuova, com vinhas plantadas a 730m acima do nível do mar, em solos que variam em idade geológica, entre 40 a 4 mil anos. Equilibrado, harmonioso e elegante, demonstra as características excepcionais que a casta Nerello Mascalese pode alcançar nesse terroir, com notas de frutos silvestres, rosas e especiarias, complementadas pela mineralidade marcante dos solos vulcânicos. É o mais delicado destes vinhos de ¿contrade¿, lembrando um grande Borgonha! Produção de apenas 5 mil garrafas. Mereceu 94 pontos de Robert Parker na safra 2016.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Safra

      2016

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nerello Mascalese (100%)

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Vinificação

      vinificação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada de 25/30C por 8 dias. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Lado norte do vulcão Etna - distrito de Sciaranuova, Randazzo, 730 metros acima do nível do mar.

      Maturação

      Matura em barricas de carvalho eslavo de 2500 litros por 12 meses.

      Harmonização

      • Carne de porco, sardinhas assadas, risoto de cogumelos e queijos como Pecorino e Caciocavallo
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