The Wolftrap Red Blend 2018 - Mistral

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    • The Wolftrap Red Blend 2018

      The Wolftrap Red Blend 2018

      750ml

      Boekenhoutskloof

      Código 32258

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      The Wolftrap Red Blend 2018

      The Wolftrap Red Blend 2018

      Boekenhoutskloof Código 32258

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      Sobre o vinho

      Boekenhoutskloof é uma das mais premiadas e competentes vinícolas da África do Sul. Elaborado com um blend de muitas uvas tintas diferentes, o Wolftrap é bastante saboroso e fácil de agradar, tendo sido indicado pela Wine Spectator como uma das melhores relações qualidade/preço no mundo todo.

      Pontuações

      • 88

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2015

      • 88

        pontos

        Wine
        Spectator
        2007

      Harmonização

      • Carnes e massas. Este vinho acompanha muito bem o fetuccine ao ragu de cordeiro, todas as carnes do cardapio e o risoto de cogumelos.
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      Sobre o vinho

      Boekenhoutskloof é uma das mais premiadas e competentes vinícolas da África do Sul. Elaborado com um blend de muitas uvas tintas diferentes, o Wolftrap é bastante saboroso e fácil de agradar, tendo sido indicado pela Wine Spectator como uma das melhores relações qualidade/preço no mundo todo.

      Características

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Syrah (82%), Mourvèdre (16%) e Viognier (2%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional, com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Vinhedos selecionados, na região de Franschhoek. Rendimentos limitados. Colheita manual.

      Maturação

      Maturado 12 meses em barricas de carvalho francês.

      Harmonização

      • Carnes e massas. Este vinho acompanha muito bem o fetuccine ao ragu de cordeiro, todas as carnes do cardapio e o risoto de cogumelos.
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