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    • Tikal Jubilo 2015

      Tikal Jubilo 2015

      750ml

      Tikal (Ernesto Catena)

      Código 32127

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      Sobre o vinho

      Tikal pertencente à Ernesto Catena, inovador filho de Nicolás Catena Zapata. Elaborado com um corte bordalês de Cabernet Sauvignon (50%) e Malbec (50%), de altos vinhedos. Mostra bouquet cativante e muita presença de boca, com grande capacidade de envelhecimento. Um dos grandes tintos da Argentina.

      Harmonização

      • Carnes e cordeiro.
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      Sobre o vinho

      Tikal pertencente à Ernesto Catena, inovador filho de Nicolás Catena Zapata. Elaborado com um corte bordalês de Cabernet Sauvignon (50%) e Malbec (50%), de altos vinhedos. Mostra bouquet cativante e muita presença de boca, com grande capacidade de envelhecimento. Um dos grandes tintos da Argentina.

      Características

      Região

      Mendoza

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Cabernet Sauvignon (50%) e Malbec (50%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      NAO

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Após uma vinificação tradicional, o vinho matura por 12 meses em barricas novas de carvalho francês (65%) e em barricas de segundo uso de carvalho americano (35%). É engarrafado sem colagem, nem filtração.

      Vinhedo

      As uvas são provenientes de altos vinhedos da província de Mendoza, localizados nas comunas de Tupungato e de San Carlos.

      Maturação

      O vinho matura por 12 meses em barricas novas de carvalho francês (65%) e em barricas de segundo uso de carvalho americano (35%). É engarrafado sem colagem, nem filtração.

      Harmonização

      • Carnes e cordeiro.
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