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    Tilia Malbec Orgânico 2024

    Tilia Malbec Orgânico 2024

    750ml

    Tilia Orgânico

    Código 38860

    R$ 149,92

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    Tilia Malbec Orgânico 2024

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    Sobre o vinho

    Produzido pela TILIA Winery, uma vinícola da família Catena, este Malbec orgânico representa a expressão autêntica da variedade emblemática argentina através de práticas sustentáveis pioneiras. Elaborado com uvas 100% Malbec provenientes dos renomados vinhedos do Vale Oriental e Vale do Uco em Mendoza, este vinho exemplifica o compromisso da vinícola com a viticultura sustentável, sendo o primeiro vinho argentino a receber o selo Bodegas de Argentina Certified Sustainable Seal. A combinação destes terroirs distintos resulta em um Malbec de caráter varietal intenso e complexidade estrutural excepcional.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas, churrasco, hambúrguer e massas.
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    Sobre o vinho

    Produzido pela TILIA Winery, uma vinícola da família Catena, este Malbec orgânico representa a expressão autêntica da variedade emblemática argentina através de práticas sustentáveis pioneiras. Elaborado com uvas 100% Malbec provenientes dos renomados vinhedos do Vale Oriental e Vale do Uco em Mendoza, este vinho exemplifica o compromisso da vinícola com a viticultura sustentável, sendo o primeiro vinho argentino a receber o selo Bodegas de Argentina Certified Sustainable Seal. A combinação destes terroirs distintos resulta em um Malbec de caráter varietal intenso e complexidade estrutural excepcional.

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2024

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Malbec (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Sim

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 27-29°C por 12 dias, otimizando a extração de cor e taninos característicos do Malbec. A maceração se estende por 15 dias, permitindo desenvolvimento completo da estrutura tânica e intensidade cromática.

    Vinhedo

    Os vinhedos estão estrategicamente distribuídos entre o Vale Oriental e o prestigiado Vale do Uco, duas das regiões mais conceituadas de Mendoza para a produção de Malbec. Esta combinação de terroirs aproveita as águas glaciais dos sistemas de irrigação ancestrais e os microclimas de altitude distintos. A propriedade mantém vinhedos não enxertados através de práticas tradicionais que preservam a autenticidade do terroir mendocino, respeitando a biodiversidade local.

    Maturação

    O vinho envelhece por 6 meses exclusivamente em barricas de carvalho francês de grão mais fino.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas, churrasco, hambúrguer e massas.
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