Vallombrosa 2009
750ml
Villa Vallombrosa
Código 32055
Vallombrosa 2009
750ml
Villa Vallombrosa
Código 32055
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Produtor
Villa Vallombrosa
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País
França
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Região
Provence
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Safra
2009
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Tipo
Tinto
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Uva
Syrah (60%), Grenache (32%) e Mouvedrè (8%)
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Volume
750ml
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Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
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Sugestão de decantação
Não
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Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
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Combinações enogastronômicas
Carnes vermelhas em geral, cordeiro, queijos curados.
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Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Vinhedos localizados na village de Pignans (Provence). Videiras de 35 anos. Solos de argila e calcário.
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Vinificação
Colheita manual. 8 dias de fermentação a 28-30°. 20 dias de maceração em tanques de concreto. Leve filtração.
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Maturação
Maturação em barricas por 24 meses, das quais 75% são novas e 25% de segundo uso.
Descrição
Villa Vallombrosa é onde se encontra um dos melhores vinhedos de Provence. Há indícios de produção nesta região desde a época romana, há mais de dois mil anos.
A vinha conservou ao longo do tempo toda a autenticidade e expressão de seu terroir.
Este vinho tem grande estrutura e riqueza. No nariz apresenta notas de frutas cristalizadas, tabaco, alcaçuz e especiarias como pimenta preta e baunilha. Na boca equilibra notas defumadas com uma sutil mineralidade. Tem final longo e especial.
Sobre a região
-
Provence
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
Saiba +
Sobre o produtor
-
Villa Vallombrosa
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
Villa Vallombrosa é onde se encontra um dos melhores vinhedos de Provence. Há indícios de produção nesta região desde a época romana, há mais de dois mil anos.
A vinha conservou ao longo do tempo toda a autenticidade e expressão de seu terroir.
Este vinho tem grande estrutura e riqueza. No nariz apresenta notas de frutas cristalizadas, tabaco, alcaçuz e especiarias como pimenta preta e baunilha. Na boca equilibra notas defumadas com uma sutil mineralidade. Tem final longo e especial.
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Sobre a região
Provence
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Sobre o produtor
Villa Vallombrosa
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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