Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2015 - meia gfa.
375ml
Campagnola
Código 30082
88
pontos
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2015 - meia gfa.
375ml
Campagnola
Código 30082
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Produtor
Campagnola
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País
Itália
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Região
Veneto
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Safra
2015
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Tipo
Tinto
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Uva
Corvina veronesse, Corvinone e Rondinella
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Volume
375ml
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Teor alcoólico
13.5
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Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
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Sugestão de decantação
Não
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Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
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Combinações enogastronômicas
Para acompanhar carnes assadas, risoto, cordeiros.
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Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Vinhedos selecionados na comuna de Marano.
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Vinificação
Fermentação das uvas passificadas com controle de temperatura, e maceração de 15 dias.
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Maturação
O vinho e maturado em tonéis de carvalho de Eslovênia por 12 meses, mais 6 meses de garrafa.
Pontuações
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88
pontos
Wine Spectator 88 PTS / 2015
-
92
pontos
James Suckling 92 PTS / 2016
Descrição
O Valpolicella Ripasso é elaborado a partir de uvas frescas com posterior adição das cascas passificadas do Amarone. O resultado é um vinho que reúne a complexidade e a potência do Amarone com o frescor e elegãncia do Valpolicella.
Outras pontuações
Sobre a região
-
Veneto
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
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Sobre o produtor
-
Campagnola
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
O Valpolicella Ripasso é elaborado a partir de uvas frescas com posterior adição das cascas passificadas do Amarone. O resultado é um vinho que reúne a complexidade e a potência do Amarone com o frescor e elegãncia do Valpolicella.
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Sobre a região
Veneto
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Sobre o produtor
Campagnola
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