Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2015
750ml
Speri
Código 30068
91
pontos
Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2015
750ml
Speri
Código 30068
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Produtor
Speri
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País
Itália
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Região
Veneto
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Safra
2015
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Tipo
Tinto
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Uva
Corvina Veronesse (70%), Rondinella (20%), Molinara (10%) e outras
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Volume
750ml
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Teor alcoólico
13.5
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Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
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Corpo
Encorpado
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Sugestão de decantação
Não
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Sugestão de guarda
de 5 até 10 anos
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Combinações enogastronômicas
Bom para acompanhar carnes de caça.
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Validade
Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
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Vinhedo
Vinhedos situados no município de San Pedro em Cariano, Fumane e Negar. Vinhas com mais de 20 anos. A 120-350 metros.
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Vinificação
Antes da fermentação, as uvas passam por uma maceração durante oito dias. Após a fermentação alcóolica e malolática, começa uma segunda fermentação com as cascas de Valpolicella Premium e Amarone.
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Maturação
O vinho é maturado em tonéis de carvalho por 12 meses.
Pontuações
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91
pontos
James Suckling 91 PTS / 2015
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90✚
pontos
Robert Parker 90+ PTS / 2016
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90
pontos
Wine Spectator 90 PTS / 2014
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90
pontos
Antonio Galloni 90 PTS / 2009
Descrição
"Uma das maiores expressões de Ripasso" para Robert Parker, o Ripasso de Speri é "maravilhoso", segundo o crítico, mostrando "uma suculência dificilmente encontrada em um Ripasso". Um grande vinho, que combina a complexidade e caráter do Amarone com elegância e frescor do Valpolicella. Um dos grandes achados do Vêneto!
Outras pontuações
Sobre a região
-
Veneto
Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.
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Sobre o produtor
-
Speri
Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.
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Descrição
"Uma das maiores expressões de Ripasso" para Robert Parker, o Ripasso de Speri é "maravilhoso", segundo o crítico, mostrando "uma suculência dificilmente encontrada em um Ripasso". Um grande vinho, que combina a complexidade e caráter do Amarone com elegância e frescor do Valpolicella. Um dos grandes achados do Vêneto!
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Veneto
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Sobre o produtor
Speri
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