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    Vega Sicilia Unico 2011
    98

    pontos

    Vega Sicilia Unico 2011

    750ml

    Vega Sicilia

    Código 35093

    R$ 8.775,72

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    Vega Sicilia Unico 2011

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    Sobre o vinho

    Certamente o mais consagrado e lendário vinho espanhol. Um exemplar verdadeiramente único em todos os sentidos, sempre figurando entre os melhores do mundo. Com estilo e personalidade incomparáveis, é extremamente elegante, complexo e longevo — um dos vinhos mais disputados e colecionados que existem. Produzido apenas nas melhores safras. O Guía Peñín é categórico: “Vega Sicilia produz os melhores vinhos da Espanha.”

    Pontuações

    • 98

      pontos

      James
      Suckling
      2011

    • 98

      pontos

      Tim
      Atkin
      2011

    • 96

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2011

    • 96

      pontos

      Wine
      &
      Spirits
      2011

    • 95

      pontos

      Wine
      Spectator
      2011

    • 95

      pontos

      Guia
      Peñin
      2011

    • 94

      pontos

      Robert
      Parker
      2011

    Harmonização

    • Carnes em geral e massas.
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    Sobre o vinho

    Certamente o mais consagrado e lendário vinho espanhol. Um exemplar verdadeiramente único em todos os sentidos, sempre figurando entre os melhores do mundo. Com estilo e personalidade incomparáveis, é extremamente elegante, complexo e longevo — um dos vinhos mais disputados e colecionados que existem. Produzido apenas nas melhores safras. O Guía Peñín é categórico: “Vega Sicilia produz os melhores vinhos da Espanha.”

    Características

    País

    Espanha

    Safra

    2011

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Tempranillo (95%) e Cabernet Sauvignon (5%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Sim

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Colheita manual com seleção minuciosa das parcelas, seguida de fermentação em tonéis grandes de madeira, cubas de 22.000 litros e barricas de carvalho francês e americano de 225 litros. A fermentação malolática é completa.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados na Ribera del Duero, com 210 hectares de videiras, sendo 40 dedicados ao Único. Vinhas com idade média de 35 anos, densidade de 2.222 plantas por hectare e altitude entre 700 e 900 metros. Rendimento de 3.000 a 3.500 kg/ha, em solos variados, com 19 tipos diferentes influenciados pelo rio Douro.

    Maturação

    Maturado por no mínimo 10 anos, entre barricas de carvalho francês e americano de 225 litros (novas e usadas), cubas de 22.000 litros e garrafa, antes do seu lançamento.

    Harmonização

    • Carnes em geral e massas.
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