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Um dos maiores ícones da Toscana, o L'Apparita é um aristocrático Merlot que, por seu preço, "deixa o Château Pétrus a ver navios", nas palavras da Wine Spectator. A safra de 2006 foi classificada com nada menos que 95 pontos de Robert Parker, que descreveu o tinto como "impecável, de raríssima beleza". Um grande vinho e um dos mais disputados supertoscanos, que fica ainda mais complexo e sedutor após alguns anos em garrafa.
98
pontos
James
Suckling
2011
96
pontos
Robert
Parker
2011
95
pontos
Antonio
Galloni
2011
92
pontos
Wine
Spectator
2011
Harmonização
Um dos maiores ícones da Toscana, o L'Apparita é um aristocrático Merlot que, por seu preço, "deixa o Château Pétrus a ver navios", nas palavras da Wine Spectator. A safra de 2006 foi classificada com nada menos que 95 pontos de Robert Parker, que descreveu o tinto como "impecável, de raríssima beleza". Um grande vinho e um dos mais disputados supertoscanos, que fica ainda mais complexo e sedutor após alguns anos em garrafa.
Produtor
Castello di Ama
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2014
Tipo
Tinto
Uva
Merlot (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação com temperatura controlada. Remoagem delicados durante toda a fermentação. Maceração por 26 dias. Malolática completa em barrica de carvalho Allier.
Vinhedo
Vinhedo com 3.84.40 hectares. A merlot foi plantada entre 1982 e 1985. Rendimentos limitados. Colheita manual.
Maturação
17 meses em barrica de carvalho Allier (40% novas).
Harmonização
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