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O grandioso Viña Bosconia Reserva é talvez o mais potente dos vinhos de Viña Tondonia, com complexas notas balsâmicas. O vinho é envasado em garrafas típicas da Borgonha porque ele era originalmente elaborado com a uva Pinot Noir - substituída há muito tempo pelas castas Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano. O vinho matura nada menos que 5 anos em barricas de carvalho americano e um ano na garrafa antes de ser colocado no mercado. James Suckling concedeu 94 pontos para a safra de 2008, destacando o final de prova do complexo Bosconia, "que dura vários minutos" segundo o crítico. Um dos mais celebrados vinhos da Espanha, que nos transporta para outra época.
Harmonização
O grandioso Viña Bosconia Reserva é talvez o mais potente dos vinhos de Viña Tondonia, com complexas notas balsâmicas. O vinho é envasado em garrafas típicas da Borgonha porque ele era originalmente elaborado com a uva Pinot Noir - substituída há muito tempo pelas castas Tempranillo, Garnacha, Mazuelo e Graciano. O vinho matura nada menos que 5 anos em barricas de carvalho americano e um ano na garrafa antes de ser colocado no mercado. James Suckling concedeu 94 pontos para a safra de 2008, destacando o final de prova do complexo Bosconia, "que dura vários minutos" segundo o crítico. Um dos mais celebrados vinhos da Espanha, que nos transporta para outra época.
Produtor
Viña Tondonia
País
Espanha
Região
Rioja
Safra
2010
Tipo
Tinto
Uva
(80%) Tempranillo, (15%) Garnacha e (5%) Mazuelo e Graciano.
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura, não filtrado.
Vinhedo
Vinhedos próprios localizados na região da Rioja.
Maturação
Maturado 5 anos em barricas de carvalho americano.
Harmonização
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