Viña Tondonia Reserva Tinto 2012 - Magnum

Sobre o vinho

O espetacular Viña Tondonia Reserva é, para Robert Parker, "um dos melhores dos últimos tempos". Elaborado com uvas do melhor vinhedo de Haro, localizado em um meandro do rio Ebro, é provavelmente o mais tradicional e emblemático entre todos os vinhos da Rioja. Produzido artesanalmente, o Reserva é maturado por nada menos que 6 anos em barricas de carvalho antes de ser engarrafado. Apresenta uma combinação de complexidade e finesse raramente encontradas nos vinhos da atualidade. Uma maravilhosa viagem no tempo através do vinho.

Pontuações

96
pontos

James
Suckling
2012
95
pontos

Robert
Parker
2012
95
pontos

Tim
Atkin
2012
94
pontos

Guia
Peñin
2012
92
pontos

Wine
Spectator
2012

Harmonização

Carnes em geral, massas e queijos.

Baixar ficha técnica

Sobre o vinho

Características

Produtor

Viña Tondonia

País

Espanha

Região

Rioja

Safra

2012

Tipo

Tinto

Uva

Tempranillo (75%), Garnacha (15%), Graciano (5%) e Mazuelo (5%)

Volume

1500ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente, transportadas em recipientes de madeira e selecionadas na adega. Em seguida, passam por desengace e fermentação com as cascas, em grandes cubas de carvalho de 240 hectolitros, por cerca de 7 dias, com remontagens durante o processo. A fermentação malolática ocorre ao longo de 5 a 6 meses.

Vinhedo

Uvas provenientes de um vinhedo localizado em Haro, na sub-região de Rioja Alta, na Espanha. Com mais de 100 hectares, é o vinhedo mais renomado da vinícola, situado na margem direita do rio Ebro, em solos aluviais e calcários.

Maturação

Maturado por 6 anos em barricas de carvalho americano de 225 litros, sendo trasfegado 2 vezes por ano.

Harmonização

Carnes em geral, massas e queijos.

Baixar ficha técnica

Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Viña Tondonia Reserva Tinto 2012 - Magnum