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A linha "Vinologist" busca mostrar a expressão das uvas nos diferentes terroirs da África do Sul, com mínima intervenção durante a vinificação. "Vinologist Chenin Blanc" é o reflexo puro da Chenin no terroir de Swartland. Seu clima quente e seco é perfeito para produzir vinhos distintos com esta casta. Este branco é estruturado e rico, com ótima acidez e mineralidade! Seus aromas lembram frutas cítricas e amarelas com um toque de gengibre.
Harmonização
A linha "Vinologist" busca mostrar a expressão das uvas nos diferentes terroirs da África do Sul, com mínima intervenção durante a vinificação. "Vinologist Chenin Blanc" é o reflexo puro da Chenin no terroir de Swartland. Seu clima quente e seco é perfeito para produzir vinhos distintos com esta casta. Este branco é estruturado e rico, com ótima acidez e mineralidade! Seus aromas lembram frutas cítricas e amarelas com um toque de gengibre.
Produtor
Boekenhoutskloof
País
África do Sul
Região
África do Sul
Safra
2022
Tipo
Branco
Uva
Chenin Blanc (100%)
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com baixa intervenção e controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Swartland, África do Sul.
Maturação
Maturado sobre borras em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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