Boekenhoutskloof, elegantes vinhos africanos - Mistral

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Boekenhoutskloof

Produtor de vários ícones sul-africanos, Boekenhoutskloof é, segundo a crítica especializada, referência entre as vinícolas mais importantes do país. Apaixonado pelos vinhos franceses do Rhône, o proprietário Mark Kent elabora tintos com um adorável e distinto caráter do Velho Mundo. O Boekenhoutskloof Syrah é um vinho maravilhoso, bastante complexo, talhado com uvas de vinhas com mais de 100 anos de idade, que sempre aparece nas listas dos melhores vinhos do país. O Porseleinberg é outro Syrah excepcional, produzido em quantidades limitadas a partir do vinhedo orgânico de mesmo nome, localizado na charmosa Franschhoek, ao norte da Cidade do Cabo. A safra 2017 conquistou 100 pontos do Master of Wine Tim Atkin e a 2018 recebeu a mais alta nota já concedida por James Suckling a um vinho do país: 97 pontos! O The Chocolate Block é um inspirado corte de Grenache, Syrah, Cabernet, Cinsault e Viognier, que Jancis Robinson compara a um bom Châteauneuf-du-Pape. A Wine Spectator avaliou com 92 pontos a safra 2020: “um tinto elegante, fresco e focado”.

O novo Stellenbosch Cabernet Sauvignon, elaborado a partir de vinhedos plantados nas encostas da cordilheira de Helderberg, matura por 18 meses em barricas de carvalho francês e mereceu 92 pontos da revista Wine Spectator logo na primeira safra (2014) e 96 pontos de Tim Atkin na safra 2018. A linha Porcupine Ridge reúne brancos e tintos de ótima relação qualidade/preço, considerados por Parker como “fantásticas pechinchas”.

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