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Vosne Romanée é uma das regiões de maior prestígio da Borgonha, incluindo alguns dos mais importantes terroir da França. Este ótimo Village de Joseph Drouhin é impressionantemente elegante, com um cativante bouquet de frutas vermelhas e ótima textura no palato.
93
pontos
James
Suckling
2016
93
pontos
Wine
Spectator
2015
Harmonização
Vosne Romanée é uma das regiões de maior prestígio da Borgonha, incluindo alguns dos mais importantes terroir da França. Este ótimo Village de Joseph Drouhin é impressionantemente elegante, com um cativante bouquet de frutas vermelhas e ótima textura no palato.
Produtor
Joseph Drouhin
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
16 a 18ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura. Leveduras indígenas. Vinificação e maceração demoram entre 2 e 3 semanas. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedos proprios localizados na Côte de Nuits próximo da comuna de Vosnes-Romanée. Rendimentos limitados e colheita manual.
Maturação
Entre 14 e 18 meses de barrica de carvalho francês sendo 20 novo.
Harmonização
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