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A denominação Vosne Romanee também inclui vários crus premier. Temos a sorte de ter um, que é chamado de Suchots. Com uma área total de 13 hectares em Vosne Romanne, Les Suchots 1er cru de apenas 0,30ha está localizado na encosta sob os Beaux-Monts e Les Brulees. Entre os Echezeaux e os Romannes St. Vivant, que são dois grands crus com solo de verdadeira complexidade. Uma cor rubi escura e profunda, os taninos desse Le Suchots são sempre aveludados e o vinho tem uma finesse e comprimento muito pronunciados.
A denominação Vosne Romanee também inclui vários crus premier. Temos a sorte de ter um, que é chamado de Suchots. Com uma área total de 13 hectares em Vosne Romanne, Les Suchots 1er cru de apenas 0,30ha está localizado na encosta sob os Beaux-Monts e Les Brulees. Entre os Echezeaux e os Romannes St. Vivant, que são dois grands crus com solo de verdadeira complexidade. Uma cor rubi escura e profunda, os taninos desse Le Suchots são sempre aveludados e o vinho tem uma finesse e comprimento muito pronunciados.
Produtor
Domaine Jean-Marc Millot
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura, por cerca de 15 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes do vinhedo Les Suchots de apenas 0,30ha com idade média de 60 anos, localizado na encosta sob os Beaux-Monts e Les Brulees. Entre os Echezeaux e os Romannes St. Vivant. Colheita manual
Maturação
16 meses em barricas de carvalho, sendo 30% em barricas novas.
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