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A denominação Vosne Romanee é uma denominação de aldeia conhecida e reconhecida em todo o mundo. Este Vosne Romanee é elaborado com uma mistura de 2 parcelas de vinhedos que estão rodeados em particular pelo Clos de Vougeot e Echezeaux. Um vinho com tons de rubi a tulipa negra, um manto vermelho beirando o roxo. Ecoa a Pinot Noir em todas as direções, permanece a fruta vermelha com taninos finos e sedosos, mas com a seriedade de Vosne Romanee.
A denominação Vosne Romanee é uma denominação de aldeia conhecida e reconhecida em todo o mundo. Este Vosne Romanee é elaborado com uma mistura de 2 parcelas de vinhedos que estão rodeados em particular pelo Clos de Vougeot e Echezeaux. Um vinho com tons de rubi a tulipa negra, um manto vermelho beirando o roxo. Ecoa a Pinot Noir em todas as direções, permanece a fruta vermelha com taninos finos e sedosos, mas com a seriedade de Vosne Romanee.
Produtor
Domaine Jean-Marc Millot
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2019
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura, por cerca de 15 dias.
Vinhedo
Uvas provenientes dos vinhedos Les Hautes Maizieres e Les Violettes que mede 1ha. Rodeado em particular pelo Clos de Vougeot e Echezeaux, com idade média de 60 anos. Solo: Argilo-calcário Colheita manual.
Maturação
14 meses em barricas de carvalho, sendo 20% em barricas novas.
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