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    Vosne-Romanée Clos du Château 2019
    92

    pontos

    Vosne-Romanée Clos du Château 2019

    750ml

    Domaine du Comte Liger-Belair

    Código 36159

    Tenho Interesse

    Sobre o vinho

    O Vosne-Romanée Clos du Château é um monopóle do cultuado Domaine du Comte Liger-Belair. As vinhas são antigas, plantadas em um vinhedo cercado por muralhas, cujo solo é bastante similar ao de Romanée St Vivant. Segundo a Burghound, é um vinho de exelente complexidade, típico dos bons Pinot Noir, com um bouquet que salta da taça e revela aromas bem próprios da casta. Um grande Borgonha

    Pontuações

    • 92

      pontos

      Robert
      Parker
      2019

    • 90

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2019

    Harmonização

    • Carnes em geral, massas e queijos.
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    Sobre o vinho

    O Vosne-Romanée Clos du Château é um monopóle do cultuado Domaine du Comte Liger-Belair. As vinhas são antigas, plantadas em um vinhedo cercado por muralhas, cujo solo é bastante similar ao de Romanée St Vivant. Segundo a Burghound, é um vinho de exelente complexidade, típico dos bons Pinot Noir, com um bouquet que salta da taça e revela aromas bem próprios da casta. Um grande Borgonha

    Características

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2019

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Pinot Noir (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Colheita manual em caixas de 14 kg, seguida de fermentação espontânea com leveduras indígenas em cubas de madeira. Todo o processo é conduzido com mínima intervenção e sem adição de sulfitos.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em uma parcela exclusiva (monopole) de 0,8304 hectare em Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Borgonha. Vinhas com idade média de 47 anos, cultivadas sob práticas biodinâmicas certificadas desde 2012. O solo, composto por margas rosadas e calcário, assemelha-se ao de La Romanée-Saint-Vivant, com excelente drenagem e leve inclinação, dentro dos muros do antigo parque do Château de Vosne.

    Maturação

    Maturado de 10 a 18 meses em barris de carvalho francês.

    Harmonização

    • Carnes em geral, massas e queijos.
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