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    • Vosne Romanée Premier Cru 2018

      93

      pontos

      Vosne Romanée Premier Cru 2018

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 34037

      R$ 2.083,21

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      Vosne Romanée Premier Cru 2018

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      Sobre o vinho

      Este "super premier cru" é um dos maiores segredos do portfólio de Joseph Drouhin. Uma verdadeira joia feita com uvas provenientes de minúsculos lotes de 3 Premier Crus excepcionais: "Les Malconsorts", vizinho do Grand Cru La Tâche, Petit Monts, que é chamado na Borgonha de "pequeno Richebourg" e do Les Chaumes, que faz fronteira com "Les Malconsorts" e com La Tâche. Uma verdadeira raridade, de minúscula produção, que mostra classe e complexidade maior que muitos Grands Crus.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2018

      • 92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      • 91-93

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      Harmonização

      • Aves de carne escura, carnes de caça e carnes vermelhas em geral.
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      Sobre o vinho

      Este "super premier cru" é um dos maiores segredos do portfólio de Joseph Drouhin. Uma verdadeira joia feita com uvas provenientes de minúsculos lotes de 3 Premier Crus excepcionais: "Les Malconsorts", vizinho do Grand Cru La Tâche, Petit Monts, que é chamado na Borgonha de "pequeno Richebourg" e do Les Chaumes, que faz fronteira com "Les Malconsorts" e com La Tâche. Uma verdadeira raridade, de minúscula produção, que mostra classe e complexidade maior que muitos Grands Crus.

      Características

      País

      França

      Safra

      2018

      Uva

      Pinot Noir

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      14 a 16ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional e maceração com controle de temperatura total demoram 2 a 3 semanas, com leveduras indígenas.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo Les Malconsorts, que é um triângulo próximo a La Tâche, Petit Monts ao norte de Nuits Saint Georges, Borgonha. Solo: Calcário com excelente drenagem. Sistema de condução Guyot. Rendimentos baixos e limitados.

      Maturação

      14 a 18 meses em barricas de carvalho sendo 20% novas.

      Harmonização

      • Aves de carne escura, carnes de caça e carnes vermelhas em geral.
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