Dosio, vinhos piemonteses de ótima tipicidade e fáceis de gostar!
Vinhos piemonteses de ótima tipicidade!
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Localizada em Serradenari, na parte mais fria de La Morra, Dosio elabora vinhos deliciosamente perfumados e elegantes, que expressam muito bem o terroir desta zona do Piemonte. De acordo com o crítico Antonio Galloni, que afirma que Dosio tem um futuro brilhante pela frente, os vinhos do produtor mostram grande nervo – um resultado dos vinhedos plantados em altitudes elevadas.
Quem cuida da vinificação dos vinhos é o celebrado enólogo Marco Dotta, que ficou famoso à frente da Marchesi di Gresy. Além do “fascinante e complexo” Barolo Serradenari 2016, que foi classificado com 94 pontos por Antonio Galloni, trouxemos um elegantíssimo Barbaresco e o Nebbiolo Langhe, de boa relação qualidade/preço. A curiosidade fica por conta do branco elaborado com a uva Riesling!
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