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Chamado de "Terrific Value" por Robert Parker, o cativante Al-Muvedre é um vinho impressionante para sua faixa de preço. Elaborado pelo "enfant terrible" Telmo Rodriguez na emergente região de Alicante, é um vinho de frutado intenso, com ótima complexidade e concentração.
Harmonização
Chamado de "Terrific Value" por Robert Parker, o cativante Al-Muvedre é um vinho impressionante para sua faixa de preço. Elaborado pelo "enfant terrible" Telmo Rodriguez na emergente região de Alicante, é um vinho de frutado intenso, com ótima complexidade e concentração.
Produtor
Telmo Rodríguez
País
Espanha
Região
Alicante
Safra
2022
Tipo
Tinto
Uva
Monastrell (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Sim
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável e cimento.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos antigos localizados na região de Alicante, na área de Vinalopó. Área de temperaturas elevadas, com influência marítima. Os solos são predominantemente calcários e de estrutura arenosa ou franco-arenosa por vezes com seixos na superfície. Rendimentos e produção muito limitados.
Maturação
Maturado de 6 a 8 meses em tanques de aço inoxidável e cimento.
Harmonização
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