Produto adicionado à sacola

Amontillado Napoleon

750ml

Hidalgo

Código 2237

94

pontos

Amontillado Napoleon

Amontillado Napoleon

750ml

Hidalgo

Código 2237

    • Uva

    • Palomino Fino (100%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 17.5

    • Temperatura de Serviço

    • 11 a 13ºC

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • Mais de 10 anos

    • Combinações enogastronômicas

    • Excelente aperitivo e ótima companhia para pembutidos em geral e queijos curados.

    • Validade

    • Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos próprios localizados em Pagos de Balbiana e Miraflores, considerados os melhores vinhedos de Jerez.

    • Vinificação

    • Fermentação tradicional com leveduras selvagens. Após completa a fermentação o mosto- vinho é fortificado.

    • Maturação

    • Envelhecimento pelo sistema de criadeiras e soleiras com crianza (maturação) biológica e oxidativa.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 94

    pontos

    Robert Parker 94 PTS /

Descrição

Excelente exemplar de vinho generoso seco da D.O. Jerez. Seu processo particular de envelhecimento inclui fase inicial sob "velo de flor" (quando as leveduras formam uma camada sobre o mosto), seguida de envelhecimento oxidativo em barricas centenárias de carvalho americano sob o sistema de "criaderas e soleras". Perfeito para ser tomado como aperitivo devido ao seu caráter seco e complexidade aromática e gustativa.

Sobre a região

  • Jerez

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Hidalgo

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

Excelente exemplar de vinho generoso seco da D.O. Jerez. Seu processo particular de envelhecimento inclui fase inicial sob "velo de flor" (quando as leveduras formam uma camada sobre o mosto), seguida de envelhecimento oxidativo em barricas centenárias de carvalho americano sob o sistema de "criaderas e soleras". Perfeito para ser tomado como aperitivo devido ao seu caráter seco e complexidade aromática e gustativa.

  • Sobre a região

    Jerez

    Jerez

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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  • Sobre o produtor

    Hidalgo

    Hidalgo

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