Aruma 2021 - Mistral

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Aruma 2021

93

pontos

Aruma 2021

750ml

Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

Código 35717

R$ 206,38

até 2x de R$ 103,19 sem juros

Quantidade

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Aruma 2021

Aruma 2021
Bodegas Caro (Catena & Rothschild) Código 35717

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Aruma 2021

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Sobre o vinho

Ao contrário dos outros vinhos das Bodegas Caro - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.

Pontuações

93
pontos

James
Suckling
2021
91
pontos

Robert
Parker
2021
91
pontos

Antonio
Galloni
2021
91
pontos

Tim
Atkin
2021
90
pontos

Wine
Enthusiast
2021
90
pontos

Guia
Descorchados
2021

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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Sobre o vinho

Ao contrário dos outros vinhos das Bodegas Caro - o grandioso Caro e o aclamado Amancaya - Aruma é elaborado apenas com a casta Malbec, em um estilo bem francês, com a elegância que é a assinatura dos vinhos dos Domaines Barons Rothschild.

Características

Produtor

Bodegas Caro (Catena & Rothschild)

País

Argentina

Região

Mendoza

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Malbec (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

Fermentação e maceração entre 12 e 15 dias, com remontagem. Fermentação malolática completa em tanque de aço inoxidável.

Vinhedo

Seleção das melhores uvas de diferentes terroirs de Mendoza. Colheita manual e rendimento limitado.

Maturação

Maturado em tanques de aço inoxidável.

Harmonização

Carnes em geral, queijos e massas.

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