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    Produto adicionado à sacola

    Assyrtiko by Gaía Wild Ferment 2017

    Gaía

    Código 31054

    89

    pontos

    Assyrtiko by Gaía Wild Ferment 2017

    Assyrtiko by Gaía Wild Ferment 2017

    Gaía

    Código 31054

      • Safra

      • 2017

      • Uva

      • Assyrtiko (100%)

      • Volume

      • 750ml

      • Teor alcoólico

      • 13.5

      • Temperatura de Serviço

      • 9 a 11ºC

      • Sugestão de decantação

      • Não

      • Sugestão de guarda

      • ate 5 anos

      • Validade

      • Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

      • Vinhedo

      • Vinhedos antigos, plantados em altitude na ilha de Santorini.

      • Vinificação

      • Depois de 12 horas em contato com a casca da uva, o sumo é fermentado - parte em tanques de inox e outra parte em barricas de carvalho francês - a partir de leveduras indígenas. Para o corte, os enólogos selecionam apenas tanques e barricas que resultaram num caráter singular da Assyrtiko.

    DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

    Pontuações

    • 89

      pontos

      Robert Parker 89 PTS / 2017

    • 89

      pontos

      Wine Spectator 89 PTS / 2017

    Descrição

    Todo o talento dos enólogos Leon Karatsalos e Yiannis Paraskevopoulos com a uva Assyrtiko reflete-se neste branco rico e extremamente aveludado, para Robert Parker. Mais aromático do que outros varietais de Santorini, o Assyrtiko by Gaía Wild Ferment é elaborado com uvas de vinhas velhas colhidas em altitude e fermentadas com leveduras indígenas, metade em inox e outra metade em barrica de carvalho francês. Com toques de frutas cítricas, notas especializadas e minerais e um frescor surpreendente, é um branco muito saboroso e de caráter singular que só a Grécia é capaz de produzir.

    Outras pontuações

    Sobre a região

    • Grécia

      Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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    Sobre o produtor

    • Gaía

      Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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    Descrição

    Todo o talento dos enólogos Leon Karatsalos e Yiannis Paraskevopoulos com a uva Assyrtiko reflete-se neste branco rico e extremamente aveludado, para Robert Parker. Mais aromático do que outros varietais de Santorini, o Assyrtiko by Gaía Wild Ferment é elaborado com uvas de vinhas velhas colhidas em altitude e fermentadas com leveduras indígenas, metade em inox e outra metade em barrica de carvalho francês. Com toques de frutas cítricas, notas especializadas e minerais e um frescor surpreendente, é um branco muito saboroso e de caráter singular que só a Grécia é capaz de produzir.

    • Sobre a região

      Grécia

      Grécia

      Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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    • Sobre o produtor

      Gaía

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