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Produto adicionado à sacola

Assyrtiko by Gaía Wild Ferment 2017

Gaía

Código 31054

89

pontos

Assyrtiko by Gaía Wild Ferment 2017

Assyrtiko by Gaía Wild Ferment 2017

Gaía

Código 31054

    • Safra

    • 2017

    • Uva

    • Assyrtiko (100%)

    • Volume

    • 750ml

    • Teor alcoólico

    • 13.5

    • Temperatura de Serviço

    • 9 a 11ºC

    • Sugestão de decantação

    • Não

    • Sugestão de guarda

    • ate 5 anos

    • Validade

    • Valido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

    • Vinhedo

    • Vinhedos antigos, plantados em altitude na ilha de Santorini.

    • Vinificação

    • Depois de 12 horas em contato com a casca da uva, o sumo é fermentado - parte em tanques de inox e outra parte em barricas de carvalho francês - a partir de leveduras indígenas. Para o corte, os enólogos selecionam apenas tanques e barricas que resultaram num caráter singular da Assyrtiko.

DOWNLOAD DA FICHA DO VINHO

Pontuações

  • 89

    pontos

    Robert Parker 89 PTS / 2017

  • 89

    pontos

    Wine Spectator 89 PTS / 2017

Descrição

Todo o talento dos enólogos Leon Karatsalos e Yiannis Paraskevopoulos com a uva Assyrtiko reflete-se neste branco rico e extremamente aveludado, para Robert Parker. Mais aromático do que outros varietais de Santorini, o Assyrtiko by Gaía Wild Ferment é elaborado com uvas de vinhas velhas colhidas em altitude e fermentadas com leveduras indígenas, metade em inox e outra metade em barrica de carvalho francês. Com toques de frutas cítricas, notas especializadas e minerais e um frescor surpreendente, é um branco muito saboroso e de caráter singular que só a Grécia é capaz de produzir.

Outras pontuações

Sobre a região

  • Grécia

    Veja mais informações onde é produzido este vinho e aproveite para conferir a lista de produtos deste e de outros produtores pertencentes a mesma região.

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Sobre o produtor

  • Gaía

    Conheça detalhes sobre o produtor deste vinho. Você poderá ver informações sobre o processo de produção das safras e a relação do produtor com o mundo do vinho.

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Descrição

Todo o talento dos enólogos Leon Karatsalos e Yiannis Paraskevopoulos com a uva Assyrtiko reflete-se neste branco rico e extremamente aveludado, para Robert Parker. Mais aromático do que outros varietais de Santorini, o Assyrtiko by Gaía Wild Ferment é elaborado com uvas de vinhas velhas colhidas em altitude e fermentadas com leveduras indígenas, metade em inox e outra metade em barrica de carvalho francês. Com toques de frutas cítricas, notas especializadas e minerais e um frescor surpreendente, é um branco muito saboroso e de caráter singular que só a Grécia é capaz de produzir.

  • Sobre a região

    Grécia

    Grécia

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  • Sobre o produtor

    Gaía

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