Barbera d'Asti L'Avvocata 2017 - Mistral

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    • Barbera d'Asti L'Avvocata 2017

      Barbera d'Asti L'Avvocata 2017

      750ml

      Coppo

      Código 31831

      R$ 234,60

      até 2x de R$ 117,30 sem juros

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      Sobre o vinho

      "Uma fantástica escolha" na opinião de Robert Parker, o Barbera d'Asti L'Avvocatta é elaborado sem passar por barricas para destacar a expressão da fruta. Trata-se de um tinto muito aromático, mostrando uma ótima profundidade de fruta e um estilo inegavelmente italiano. A excelente acidez, característica da Barbera, e a exuberância da fruta, tornam este vinho muito fácil de ser combinado com uma vasta gama de pratos. Na boca é fresco, elegante, aveludado e muito saboroso.

      Harmonização

      • Massas com molhos vermelhos, carnes em geral, queijos.
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      Sobre o vinho

      "Uma fantástica escolha" na opinião de Robert Parker, o Barbera d'Asti L'Avvocatta é elaborado sem passar por barricas para destacar a expressão da fruta. Trata-se de um tinto muito aromático, mostrando uma ótima profundidade de fruta e um estilo inegavelmente italiano. A excelente acidez, característica da Barbera, e a exuberância da fruta, tornam este vinho muito fácil de ser combinado com uma vasta gama de pratos. Na boca é fresco, elegante, aveludado e muito saboroso.

      Características

      Produtor

      Coppo

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Barbera (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      até 5 anos

      Vinificação

      Tradicional, com controle de temperatura. Maceração com as borras por 8/12 dias, com remoagens frequentes.

      Vinhedo

      Vinhedos selecionados na região de Asti, plantados em solos calcários. Rendimento controlado. Colheita manual.

      Maturação

      Maturado em tanques de aço inoxidável.

      Harmonização

      • Massas com molhos vermelhos, carnes em geral, queijos.
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