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    Barolo 2020
    92

    pontos

    Barolo 2020

    750ml

    Marziano Abbona

    Código 38126

    R$ 846,21

    até 6x de R$ 141,04 sem juros

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    Barolo 2020

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    Marziano Abbona Código 38126

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    Sobre o vinho

    Elaborado com uvas de vinhedos plantados em Monforte d’Alba, o Barolo de Marziano Abbona mostra grande tipicidade, com taninos potentes e aveludados, com acidez em perfeito equilíbrio com as saborosas notas de cerejas e frutos do bosque. Um Barolo que já pode ser bebido logo que é lançado, mas que fica ainda mais complexo e interessante após alguns anos na adega.

    Pontuações

    • 92

      pontos

      James
      Suckling
      2020

    • 92

      pontos

      Wine
      Spectator
      2020

    Harmonização

    • Carnes vermelhas em geral e massas.
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    Sobre o vinho

    Elaborado com uvas de vinhedos plantados em Monforte d’Alba, o Barolo de Marziano Abbona mostra grande tipicidade, com taninos potentes e aveludados, com acidez em perfeito equilíbrio com as saborosas notas de cerejas e frutos do bosque. Um Barolo que já pode ser bebido logo que é lançado, mas que fica ainda mais complexo e interessante após alguns anos na adega.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Piemonte

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Nebbiolo (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Desengace e esmagamento, seguido de maceração com as cascas. Fermentação alcoólica espontânea em tanques de aço inox com leveduras indígenas, sob temperatura controlada, com remontagens diárias. Trasfega a seco e decantação a frio antes da transferência para barricas. Fermentação malolática espontânea em barrica.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monforte d’Alba, Piemonte, com idade média de 30 anos.

    Maturação

    Maturado por um longo período em barricas, seguido de engarrafamento sem filtração e repouso em cave a 14°C antes do lançamento.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas em geral e massas.
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