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    Barolo Cellar Selection DOCG 2016

    Barolo Cellar Selection DOCG 2016

    750ml

    Coppo

    Código 33615

    De R$ 812,34

    R$ 690,48

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    Sobre o vinho

    O novo “Cellar Selection” de Coppo é elaborado com uvas colhidas em diversos “Crus” de Barolo, principalmente em Castiglione Falletto e Monforte, combinando as qualidades de diversos terroirs para um vinho clássico, com os típicos aromas de pétalas de rosas e frutas silvestres. Um Barolo elegante e gastronômico, que pode acompanhar refeições desde seu lançamento, mas com ótimo potencial de envelhecimento. O vinho é totalmente vinificado e envelhecido na histórica cantina de Coppo em Canelli graças a uma concessão que permite ao produtor vinificar um Barolo DOCG fora da região de Barolo. Mereceu 92 pontos da Wine Enthusiast na safra 2015.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      James
      Suckling
      2011

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    Sobre o vinho

    O novo “Cellar Selection” de Coppo é elaborado com uvas colhidas em diversos “Crus” de Barolo, principalmente em Castiglione Falletto e Monforte, combinando as qualidades de diversos terroirs para um vinho clássico, com os típicos aromas de pétalas de rosas e frutas silvestres. Um Barolo elegante e gastronômico, que pode acompanhar refeições desde seu lançamento, mas com ótimo potencial de envelhecimento. O vinho é totalmente vinificado e envelhecido na histórica cantina de Coppo em Canelli graças a uma concessão que permite ao produtor vinificar um Barolo DOCG fora da região de Barolo. Mereceu 92 pontos da Wine Enthusiast na safra 2015.

    Características

    Produtor

    Coppo

    País

    Itália

    Região

    Piemonte

    Safra

    2016

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Nebbiolo (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Vinificação

    Fermentação com controle de temperatura. Maceração e extração suave.

    Vinhedo

    Seleção de diferentes vinhedos, principalmente na região de Castiglione Falletto e Monforte. Solos: margas calcárias com presença de areia. Colheita manual.

    Maturação

    Matura por 24 meses em grandes barris de madeira.

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