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    • Barolo Cellar Selection DOCG 2016

      Barolo Cellar Selection DOCG 2016

      750ml

      Coppo

      Código 33615

      R$ 715,80

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      Barolo Cellar Selection DOCG 2016

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      Coppo Código 33615

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      Sobre o vinho

      O novo “Cellar Selection” de Coppo é elaborado com uvas colhidas em diversos “Crus” de Barolo, principalmente em Castiglione Falletto e Monforte, combinando as qualidades de diversos terroirs para um vinho clássico, com os típicos aromas de pétalas de rosas e frutas silvestres. Um Barolo elegante e gastronômico, que pode acompanhar refeições desde seu lançamento, mas com ótimo potencial de envelhecimento. O vinho é totalmente vinificado e envelhecido na histórica cantina de Coppo em Canelli graças a uma concessão que permite ao produtor vinificar um Barolo DOCG fora da região de Barolo. Mereceu 92 pontos da Wine Enthusiast na safra 2015.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2011

      Sobre o vinho

      O novo “Cellar Selection” de Coppo é elaborado com uvas colhidas em diversos “Crus” de Barolo, principalmente em Castiglione Falletto e Monforte, combinando as qualidades de diversos terroirs para um vinho clássico, com os típicos aromas de pétalas de rosas e frutas silvestres. Um Barolo elegante e gastronômico, que pode acompanhar refeições desde seu lançamento, mas com ótimo potencial de envelhecimento. O vinho é totalmente vinificado e envelhecido na histórica cantina de Coppo em Canelli graças a uma concessão que permite ao produtor vinificar um Barolo DOCG fora da região de Barolo. Mereceu 92 pontos da Wine Enthusiast na safra 2015.

      Características

      Produtor

      Coppo

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2016

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nebbiolo (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Vinificação

      Fermentação com controle de temperatura. Maceração e extração suave.

      Vinhedo

      Seleção de diferentes vinhedos, principalmente na região de Castiglione Falletto e Monforte. Solos: margas calcárias com presença de areia. Colheita manual.

      Maturação

      Matura por 24 meses em grandes barris de madeira.

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