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    • Barolo DOCG 2015

      93

      pontos

      Barolo DOCG 2015

      750ml

      Coppo

      Código 32224

      R$ 936,89

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      Barolo DOCG 2015

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      Coppo Código 32224

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      Sobre o vinho

      Durante muitos anos, Coppo ficou impedido de produzir seu histórico Barolo pois, de acordo com a legislação, para levar esta denominação o vinho deveria ser sempre vinificado em sua própria região de origem. Com uma autorização especial, após uma rigorosa avaliação do Ministério da Agricultura italiano, Coppo recebeu a raríssima concessão de vinificar o "Rei dos Vinhos" em Asti. As uvas são provenientes do prestigioso terroir de Castiglione Falletto e o vinho é maturado por 3 anos em grandes barris de carvalho (botti). O Barolo de Coppo ostenta grande elegância, sendo macio e refinado, elaborado em estilo moderno.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2015

      • 92

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2015

      Harmonização

      • Cordeiro e carnes elaboradas.
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      Sobre o vinho

      Durante muitos anos, Coppo ficou impedido de produzir seu histórico Barolo pois, de acordo com a legislação, para levar esta denominação o vinho deveria ser sempre vinificado em sua própria região de origem. Com uma autorização especial, após uma rigorosa avaliação do Ministério da Agricultura italiano, Coppo recebeu a raríssima concessão de vinificar o "Rei dos Vinhos" em Asti. As uvas são provenientes do prestigioso terroir de Castiglione Falletto e o vinho é maturado por 3 anos em grandes barris de carvalho (botti). O Barolo de Coppo ostenta grande elegância, sendo macio e refinado, elaborado em estilo moderno.

      Características

      Produtor

      Coppo

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nebbiolo (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Muito Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Canelli. Colheita manual Solos: marga calcária com presença de areia e limo.

      Maturação

      36 meses em botti de 2500 litros e 6 a 12 meses em garrafa.

      Harmonização

      • Cordeiro e carnes elaboradas.
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