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    • Barolo DOCG 2015

      93

      pontos

      Barolo DOCG 2015

      750ml

      Coppo

      Código 32224

      R$ 967,68

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      Sobre o vinho

      Durante muitos anos, Coppo ficou impedido de produzir seu histórico Barolo pois, de acordo com a legislação, para levar esta denominação o vinho deveria ser sempre vinificado em sua própria região de origem. Com uma autorização especial, após uma rigorosa avaliação do Ministério da Agricultura italiano, Coppo recebeu a raríssima concessão de vinificar o "Rei dos Vinhos" em Asti. As uvas são provenientes do prestigioso terroir de Castiglione Falletto e o vinho é maturado por 3 anos em grandes barris de carvalho (botti). O Barolo de Coppo ostenta grande elegância, sendo macio e refinado, elaborado em estilo moderno.

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Robert
        Parker
        2015

      • 89

        pontos

        James
        Suckling
        2012

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, carne de cordeiro.
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      Sobre o vinho

      Durante muitos anos, Coppo ficou impedido de produzir seu histórico Barolo pois, de acordo com a legislação, para levar esta denominação o vinho deveria ser sempre vinificado em sua própria região de origem. Com uma autorização especial, após uma rigorosa avaliação do Ministério da Agricultura italiano, Coppo recebeu a raríssima concessão de vinificar o "Rei dos Vinhos" em Asti. As uvas são provenientes do prestigioso terroir de Castiglione Falletto e o vinho é maturado por 3 anos em grandes barris de carvalho (botti). O Barolo de Coppo ostenta grande elegância, sendo macio e refinado, elaborado em estilo moderno.

      Características

      Produtor

      Coppo

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2015

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nebbiollo (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13.5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Canelli. Colheita manual Solos: marga calcária com presença de areia e limo.

      Maturação

      36 meses em botti de 2500 litros e 6 a 12 meses em garrafa.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas, carne de cordeiro.
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