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    • Brunello di Montalcino DOP 2017

      Brunello di Montalcino DOP 2017

      750ml

      Pieve Santa Restituta / Gaja

      Código 36664

      R$ 1.270,74

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      Brunello di Montalcino DOP 2017

      Brunello di Montalcino DOP 2017

      Pieve Santa Restituta / Gaja Código 36664

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      Sobre o vinho

      Elaborado na histórica propriedade Pieve Santa Restituta em Montalcino, este Brunello di Montalcino é produzido com uvas de 4 vinhedos distintos: Sugarille, Santo Pietro, Castagno e Pian dei Cerri. A diversidade de terroirs resulta em um vinho completo, que mostra perfeitamente o caráter desta denominação. Complexo e dotado da grande finesse presente em todos os vinhos de Gaja, é uma das melhores compras entre todos os Brunello di Montalcino.

      Harmonização

      • Carne vermelha, massas, queijos
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      Sobre o vinho

      Elaborado na histórica propriedade Pieve Santa Restituta em Montalcino, este Brunello di Montalcino é produzido com uvas de 4 vinhedos distintos: Sugarille, Santo Pietro, Castagno e Pian dei Cerri. A diversidade de terroirs resulta em um vinho completo, que mostra perfeitamente o caráter desta denominação. Complexo e dotado da grande finesse presente em todos os vinhos de Gaja, é uma das melhores compras entre todos os Brunello di Montalcino.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Toscana

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Sangiovese (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional, com controle de temperatura. Fermentação de três semanas em tanques de aço inoxidável.

      Vinhedo

      Uvas dos quatro vinhedos em Pieve Santa Restituta.

      Maturação

      As uvas dos 4 vinhedos permanecem separadamente por 24 meses em barricas de carvalho. Depois de misturadas, permanecem mais 6 meses em cubas de concreto.

      Harmonização

      • Carne vermelha, massas, queijos
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