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    Caymus 50th Anniversary Cabernet Sauvignon 2022
    92

    pontos

    Caymus 50th Anniversary Cabernet Sauvignon 2022

    750ml

    Caymus Vineyards

    Código 38917

    R$ 1.630,31

    até 6x de R$ 271,72 sem juros

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    Caymus 50th Anniversary Cabernet Sauvignon 2022

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    Sobre o vinho

    Um dos ícones do vinho californiano, o excelente Caymus Cabernet Sauvignon goza de imenso prestígio e sempre merece ótimas notas da imprensa especializada. Além da grande estrutura, potência e concentração dos melhores Cabernets americanos, ele também é muito elegante e refinado, com grande classe e complexidade. Esta edição comemorativa celebra os 50 anos da vinícola e expressa com maestria o estilo luxuoso e sedutor que consagrou a Caymus. É um vinho que pode envelhecer muitos anos.

    Pontuações

    • 92

      pontos

      Wine
      Spectator
      2022

    Harmonização

    • Carnes vermelhas grelhadas e assadas, caça, queijo
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    Sobre o vinho

    Um dos ícones do vinho californiano, o excelente Caymus Cabernet Sauvignon goza de imenso prestígio e sempre merece ótimas notas da imprensa especializada. Além da grande estrutura, potência e concentração dos melhores Cabernets americanos, ele também é muito elegante e refinado, com grande classe e complexidade. Esta edição comemorativa celebra os 50 anos da vinícola e expressa com maestria o estilo luxuoso e sedutor que consagrou a Caymus. É um vinho que pode envelhecer muitos anos.

    Características

    Safra

    2022

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Cabernet Sauvignon (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,6

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Fermentação em tanques abertos de sequoia vermelha, com remontagens frequentes e controle rigoroso de temperatura ao longo de todo o processo.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados no Napa Valley, em Rutherford, onde os solos de baixa fertilidade e a alta densidade de plantio no vale e nas encostas. A região se destaca pela excelente exposição solar e clima perfeito para o cultivo de Cabernet Sauvignon de alta qualidade.

    Maturação

    Maturado por vários meses em barricas de carvalho americano.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas grelhadas e assadas, caça, queijo
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