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Fabuloso, nas palavras de Robert Parker, com 96 pontos, o Caymus Special Selection é um dos maiores ícones do país e, sem dúvida, um dos melhores tintos do mundo. Concentrado, complexo e elegante, foi apontado pela revista Wine Spectator como o melhor vinho do Napa Valley, com resultados excelentes em 14 safras. Uma referência.
Harmonização
Fabuloso, nas palavras de Robert Parker, com 96 pontos, o Caymus Special Selection é um dos maiores ícones do país e, sem dúvida, um dos melhores tintos do mundo. Concentrado, complexo e elegante, foi apontado pela revista Wine Spectator como o melhor vinho do Napa Valley, com resultados excelentes em 14 safras. Uma referência.
Produtor
Caymus Vineyards
País
Estados Unidos
Região
California
Safra
2016
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14.9
Temperatura de Serviço
18 a 20ºC
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação tradicional com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas selecionadas provenientes de oito vinhedos diferentes localizados em Napa Valley.
Maturação
36 meses em barricas de carvalho.
Harmonização
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