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    Caymus Conundrum Red 2019

    Caymus Conundrum Red 2019

    750ml

    Caymus Vineyards

    Código 34737

    R$ 548,88

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    Caymus Conundrum Red 2019

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    Sobre o vinho

    Com a mesma filosofia de combinar várias uvas diferentes para criar um vinho único e sem similar "consagrada décadas atrás por Wagner em seu famoso branco Conundrum" o enólogo usou diversas uvas tintas da Califórnia para criar um corte secreto, que chamou de Conundrum Red. Trata-se de um vinho de grande personalidade, cheio de fruta, com ótima
    estrutura e um estilo redondo e apetitoso, fácil de gostar.

    Harmonização

    • Carnes em geral, massas e queijos.
    Baixar ficha técnica

    Sobre o vinho

    Com a mesma filosofia de combinar várias uvas diferentes para criar um vinho único e sem similar "consagrada décadas atrás por Wagner em seu famoso branco Conundrum" o enólogo usou diversas uvas tintas da Califórnia para criar um corte secreto, que chamou de Conundrum Red. Trata-se de um vinho de grande personalidade, cheio de fruta, com ótima
    estrutura e um estilo redondo e apetitoso, fácil de gostar.

    Características

    Safra

    2019

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Corte Secreto

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,6

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    As uvas são colhidas e selecionadas manualmente. A fermentação e a maceração ocorrem com rigoroso controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados no Napa Valley, na Califórnia.

    Maturação

    Maturado em barricas de carvalho.

    Harmonização

    • Carnes em geral, massas e queijos.
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