Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2022

Sobre o vinho

Um vinho de grande finesse e personalidade, este Chambolle-Musigny Les Sentiers traz aromas delicados de frutas vermelhas frescas, flores e especiarias leves. A textura sedosa e os taninos suaves proporcionam uma experiência elegante e refinada, revelando a complexidade e o charme típicos deste renomado Premier Cru.

Harmonização

Carnes em geral, massas e queijos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Domaine Stephane Magnien

País

França

Região

Bourgogne

Safra

2022

Tipo

Tinto

Uva

Pinot Noir (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente, com triagem realizada primeiro na parcela e depois na vinícola. Maceração de 5 a 6 dias, fermentação a temperatura controlada (máx. 33 °C), prensagem e remontagens.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Chambolle-Musigny, na denominação Premier Cru Les Sentiers. Situado ao leste do Grand Cru Bonnes-Mares, esta parcela se distingue por seus solos argilo-calcários bastante profundos e bem filtrados. Plantada entre 1927 e 1980. As videiras são podadas pelo método Guyot.

Maturação

Maturado por 12 meses em barricas (20% novas, primeira decantação), seguido de trasfega e estágio de 2 a 3 meses em cubas de inox (segunda decantação). Engarrafado sem colagem e sem filtração.

Harmonização

Carnes em geral, massas e queijos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers 2022