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    • Château de Haute Serre Cuvée Geron Dadine 2009

      92

      pontos

      Château de Haute Serre Cuvée Geron Dadine 2009

      750ml

      Georges Vigouroux

      Código 22950

      R$ 667,38

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      Sobre o vinho

      Ficou entre os 40 no Top 100 da Wine Spectator, Cuvée Geron Dadine é elaborado em minúsculas quantidades, e é um dos poucos vinhos vinificados inteiramente na mesma barrica, inclusive a fermentação alcóolica. O contato com as barricas de 400 litros ajudam na extração do vinho, resultando um tinto macio e muito rico, repleto de notas de frutas maduras e um elegante toque de carvalho francês. Um grande e moderno Malbec, com ótima capacidade de envelhecimento.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2009

      • 88

        pontos

        James
        Suckling
        2016

      • 91

        pontos

        Wine
        Spectator
        2014

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2011

      Harmonização

      • Perfeito com carnes vermelhas
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      Sobre o vinho

      Ficou entre os 40 no Top 100 da Wine Spectator, Cuvée Geron Dadine é elaborado em minúsculas quantidades, e é um dos poucos vinhos vinificados inteiramente na mesma barrica, inclusive a fermentação alcóolica. O contato com as barricas de 400 litros ajudam na extração do vinho, resultando um tinto macio e muito rico, repleto de notas de frutas maduras e um elegante toque de carvalho francês. Um grande e moderno Malbec, com ótima capacidade de envelhecimento.

      Características

      País

      França

      Região

      Sud-Ouest

      Safra

      2009

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Malbec (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Vinificação em barris de carvalho de 400l.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados no Plateau de Cahors a 300 metros acima do mar, o vinhedo mais alto de Cahors produzindo nesta região a melhor qualidade de fruta. O solo é a argila azul, a mesma da região de Bordeaux. Além disso, os vinhedos tem entre 15 e 20 anos.

      Maturação

      Matura 18 meses em carvalho.

      Harmonização

      • Perfeito com carnes vermelhas
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