• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 9 a 11ºC

• Corpo

• Leve

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• até 5 anos

• Combinações enogastronômicas

• Frios, peixes, como aperitivo.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Vinhedos em Cirò, Cirò Marina e Crucoli, na Calábria.

• Vinificação

• Tradicional, com controle de temperatura,maceração atenuada.

• Maturação

• Maturado em tanques de aço.