Costebianche Chardonnay 2016 - Mistral

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    • Costebianche Chardonnay 2016

      Costebianche Chardonnay 2016

      750ml

      Coppo

      Código 30974

      R$ 302,01

      até 3x de R$ 100,67 sem juros

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      Sobre o vinho

      Delicioso e cheio de sabor para a Wine Spectator, o excelente Costebianche é um dos bons Chardonnays italianos. Coppo é um especialista na variedade, elaborando vinhos que lembram bons Borgonhas. Fino e elegante, é fermentado apenas parcialmente em barricas de carvalho francês, mantendo um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira, em um estilo de bastante classe.

      Pontuações

      • 90

        pontos

        James
        Suckling
        2013

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2010

      Harmonização

      • Camarões, peixes e frutos do mar.
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      Sobre o vinho

      Delicioso e cheio de sabor para a Wine Spectator, o excelente Costebianche é um dos bons Chardonnays italianos. Coppo é um especialista na variedade, elaborando vinhos que lembram bons Borgonhas. Fino e elegante, é fermentado apenas parcialmente em barricas de carvalho francês, mantendo um perfeito equilíbrio entre a fruta e a madeira, em um estilo de bastante classe.

      Características

      Produtor

      Coppo

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2016

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      de 5 até 10 anos

      Vinificação

      Prensagem suave. 70% do mosto é fermentado em barricas de carvalho.

      Vinhedo

      Vinhedos selecionados na região de Canelli, com terrenos de solo calcáreo.

      Maturação

      70% do vinho matura 6 meses em barricas de carvalho. O restante matura em tanques de aço.

      Harmonização

      • Camarões, peixes e frutos do mar.
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