• Teor alcoólico

• 13

• Temperatura de Serviço

• 9 a 11ºC

• Corpo

• Médio

• Sugestão de decantação

• Não

• Sugestão de guarda

• até 5 anos

• Combinações enogastronômicas

• Entradas, peixes, mariscos, queijo de cabra.

• Validade

• Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.

• Vinhedo

• Uvas provenientes do vinhedo proprio chamado The Straits localizado em Malborough

• Vinificação

• Tradicional com controle de temperatura.

• Maturação

• Não passa por barrica para preservar o frescor da fruta