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Gaba do Xil é a linha de vinhos de Telmo Rodriguez produzida na região de Valdeorras, na Galícia. A casta branca Godello é um dos grandes tesouros da Espanha, originando vinhos cheios de caráter e personalidade, com grande capacidade de envelhecimento. Telmo Rodriguez talhou o Gaba de Xil em um estilo franco e aromático, com notas de mel e ótima presença no palato. Mais um belo achado com a assinatura de Telmo Rodriguez.
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James
Suckling
2019
91✚
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Robert
Parker
2019
90
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Guia
Peñin
2019
Gaba do Xil é a linha de vinhos de Telmo Rodriguez produzida na região de Valdeorras, na Galícia. A casta branca Godello é um dos grandes tesouros da Espanha, originando vinhos cheios de caráter e personalidade, com grande capacidade de envelhecimento. Telmo Rodriguez talhou o Gaba de Xil em um estilo franco e aromático, com notas de mel e ótima presença no palato. Mais um belo achado com a assinatura de Telmo Rodriguez.
Produtor
Telmo Rodríguez
País
Espanha
Região
Valdeorras
Safra
2019
Tipo
Branco
Uva
Godello (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
06 a 09ºC
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Vinificação
Colheita manual com seleção de uvas no vinhedo. Fermentação em tonéis de aço inoxidável por leveduras selvagens e selecionadas.
Vinhedo
Vinhedos situados a 550 metros de altitude. Solo de origem granítica com baixa fertilidade e pouca capacidade de retenção de água.
Maturação
Não passa por madeira para manter o frescor da fruta.
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