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Haiku 2020

Haiku 2020

750ml

Castello di Ama

Código 38960

R$ 1.185,57

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Sobre o vinho

Do mesmo modo que os poemas japoneses Haiku procuram passar uma mensagem muito profunda de uma forma simples e objetiva, de apenas 3 linhas, Marco Pallanti do Castello di Ama criou um vinho com 3 castas - Sangiovese, Cabernet Franc e Merlot mas capaz de transmitir sensações e emoções profundas, de maneira análoga aos Haiku - sensações particulares que só o terroir de Chianti Classico consegue expressar. Logo na primeira safra, Robert Parker notou que a identidade regional realmente se sobressai, concedendo 92 pontos ao vinho que se mostrou promissor nas palavras do crítico. O belo rótulo metalizado é uma atração à parte deste vinho de grande elegância, que já nasce como uma das estrelas de Chianti Classico.

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Sobre o vinho

Do mesmo modo que os poemas japoneses Haiku procuram passar uma mensagem muito profunda de uma forma simples e objetiva, de apenas 3 linhas, Marco Pallanti do Castello di Ama criou um vinho com 3 castas - Sangiovese, Cabernet Franc e Merlot mas capaz de transmitir sensações e emoções profundas, de maneira análoga aos Haiku - sensações particulares que só o terroir de Chianti Classico consegue expressar. Logo na primeira safra, Robert Parker notou que a identidade regional realmente se sobressai, concedendo 92 pontos ao vinho que se mostrou promissor nas palavras do crítico. O belo rótulo metalizado é uma atração à parte deste vinho de grande elegância, que já nasce como uma das estrelas de Chianti Classico.

Características

Produtor

Castello di Ama

País

Itália

Região

Toscana

Safra

2020

Tipo

Tinto

Uva

Sangiovese (50%), Cabernet Franc (25%) e Merlot (25%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Fermentação alcoólica em tanques de inox com controle de temperatura. Fermentação malolática em barricas.

Vinhedo

As uvas são colhidas do vinhedo Montebuoni, plantado entre 1997 e 2001 pela equipe de Castello di Ama.

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