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pontos
750ml
Jean Louis Chave
Código 38562
O cativante Saint-Joseph Offerus foi descrito por Robert Parker como “um vinho de dar água na boca”. Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas nas renomadas comunas de Mauves, Tournon e Saint-Jean de Muzols, ao norte do Rhône, este tinto expressa a profundidade frutada, os taninos firmes e a elegância refinada que são a marca registrada da família Chave.
pontos
Wine
Spectator
2022
Harmonização
O cativante Saint-Joseph Offerus foi descrito por Robert Parker como “um vinho de dar água na boca”. Elaborado com uvas cuidadosamente selecionadas nas renomadas comunas de Mauves, Tournon e Saint-Jean de Muzols, ao norte do Rhône, este tinto expressa a profundidade frutada, os taninos firmes e a elegância refinada que são a marca registrada da família Chave.
Produtor
Jean Louis Chave
País
França
Região
Rhône
Safra
2022
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, com aproximadamente 50% desengaçadas. A fermentação acontece em tonneaux de madeira e tanques de aço inox.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Mauves, Tournon e Saint-Jean de Muzols, na denominação Saint-Joseph. Cultivadas em solos de granito, essas vinhas orgânicas, com idade entre 5 e 80 anos, são cuidadosamente manejadas para revelar toda a estrutura, complexidade e profundidade típicas da região.
Maturação
Maturado por 18 meses em barricas de carvalho e grandes tonéis.
Harmonização
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